ゆいの郷に広がる畑は約３ヘクタール。光合成菌「菌太郎」で土をつくり、化学肥料を使わない野菜を栽培しています。もちろん放射線検査をしており、安全の面の心配もありません。ゆいの郷のお客さまに、育成塾の賄いに、本社内にある「fuuカフェ」に野菜を提供するほか、道の駅での販売や通販もしています。野菜本来の甘さ、味の濃さが評判となっています。
品種名“げきから”その名の通りの辛さ。8〜10月に収穫。
直販もしており、ファンが訪れる。
さつまいも／収穫時期10月〜11月
レタス／収穫時期10月〜11月
6月〜10月まで色とりどりのトマトが実る。「トマトの宝石箱」は甘くて人気。
なす／収穫時期7月中旬〜9月
とうもろこしは特に評判がよいのです。
9月さつまいもの収穫がはじまる。シルクスィートという品種でひかりファームのおすすめ。
「明るく、喜びをもって働く」これがモットーです。
親しい方への贈り物に…ひかりファームの野菜はいかがでしょうか?
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